Lidé nepotřebují živelné katastrofy, vyhubí se sami.

Domácí ledový čaj

2. července 2012 v 21:10 | Hanka |  Recepty
Toto začala dělat moje dcera , která se inspirovala někde v baru, kam chodila na školní praxi a potom i na pár dní na brigádu . Je to moc dobré , osvěžující a docela určitě zdravější než ledové čaje kupované , neboť jsou použity čerstvé přísady a určitě je bez konzervantů , kterými se to v kupovaných ledových čajích nejrůznějších značek jen hemží .

Každý si může udělat podle momentální chuti své i svojí rodiny množství , které právě potřebuje . Chce to jen trochu fantazie a času .

Potřebujeme :
černý ( popř. jiný - zelený , ovocný ) čaj , cukr nebo med podle chuti , citron nebo limetku ( popř. pomeranč ) , ledové kostky nebo tříšť , bylinky podle chuti ( nejvhodnější je máta nebo meduňka - nejlépe čerstvé ).

Uvaříme silný černý čaj a ještě za tepla ho osladíme medem nebo cukrem ( doporučuju víc než si ho sladíte obvykle , budeme přidávat kyselé ingredience ) a necháme zcela vystydnout .
Po vychladnutí přidáme sťávu z citronu nebo limetky ( zase podle chuti , já dávám sťávu z celého citronu do 2 litrů ) , nakrájíme druhý citron na kolečka a přidáme je do čaje , dobře promícháme , přidáme mátu nebo meduňku a dáme do lednice dobře vychladit . Těsně před podáváním nasypeme do sklenice led a dolijeme čajem . Kdo chce může ještě dozdobit plátkem citronu a lístkem máty .

Nejlepší na tom je , že si tento výborný a osvěžující nápoj můžeme udělat do zásoby , mít ho stále v lednici a dát si kdykoliv dostaneme chuť .
Já ho dělám do velkého 2 l džbánu , který jsem si přinesla z vyřazeného inventáře z nemocnice a musím dělat každý den ráno nový , protože co to je 2 litry pro mojí početnou rodinu v horkém létě .
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 tichaposta tichaposta | 2. července 2012 v 21:29 | Reagovat

Čaje všeho druhu mám moc ráda a tento ledový, bude vynikající, už jen jak si čtu ty voňavé ingredience, mám na něj chuť! :-P  :-D

2 Maruška-Fukčarinka Maruška-Fukčarinka | 3. července 2012 v 6:42 | Reagovat

Řekla bych dva litry čaje ať ledového je pro vás Hani jako "PRD DO ŘEKY" :-D. Já dělám takto do džbánu citrónovou vodu a bez cukru! ;-) Můj muž jej tam však tajně vsype a myslí si, že to nevím :-D

3 Very Very | Web | 3. července 2012 v 11:35 | Reagovat

Ahoj Hani,
my doma čaje pijem ve velký, jak teplý, tak i studený, černý nebo zelený, či bílý a ovocný, takže ten tvůj určitě taky budem teď v létě dělat. :-P

4 Petra Petra | Web | 3. července 2012 v 12:44 | Reagovat

Ahoj Hani, tak hned mažu vařit čaj, skvělý tip, vše na přípravu máme doma, takže díky za něj:-)

5 Lucie Lucie | Web | 7. července 2012 v 22:30 | Reagovat

Takový domácí ledový čaj v létě, to je báječné a chutné osvěžení :-)

6 Majda Majda | E-mail | Web | 21. srpna 2013 v 9:18 | Reagovat

Výborný ledový čaj se taky dá udělat z rooibosu nebo honeybushe

7 JohankaDl JohankaDl | 30. května 2014 v 15:55 | Reagovat

Já se u ledových čajů inspiruju převážně tady http://www.oxalis.cz/ledove-caje-osvezeni-v-parnych-dnech/cz/t-223/  :)

8 Licka Licka | 7. března 2016 v 10:57 | Reagovat

Víte, jak si připravit ovocný čaj, jestli se jedná o skutečný čaj? Chcete vědět více? Pak čtěte zde:

http://www.icajove-more.cz/o-caji/necaje/ovocny-caj/

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama