Lidé nepotřebují živelné katastrofy, vyhubí se sami.

Poslední úroda

6. října 2013 v 23:53 | Hanka |  Zpovědnice
Navzdory výhružným předpovědím rosniček, víkend byl docela slunečný a oproti předchozím dnům i teplý.
Vzhledem k tomu, že úterní ranní mráz ( na hladině sudu s deštovou vodou byla asi centimetrová vrstva ledu) zlikvidoval vše co ještě kvetlo , rozhodla jsem se, že už zlikviduju vše, co ještě přinášelo nějakou úrodu a definitivně tak ukončit letošní pěstební sezonu.


Jiřinky ještě ani neukázaly všechny své krásy a už je po nich.





Fazolky, které letos plodily opravdu dlouho a vydaly bohatou úrodu vzaly také za své. První mráz jim dal co proto.

Takže jsem už sklidila vše co šlo a večer jsem zpracovávala.


Poslední ředkvičky. Kupodivu podzimní výsadba je lepší než ta jarní.


Ještě posledních pár fazolek.


Červená řepa. Letos tedy není nic moc. Je jí málo a je malá. Slimáci si asi dost pochutnali.


Poslední bylinky.


Zbytek švestiček z dědečkovy zahrádky, doplněné opravdu posledními jahůdkami ze zahrádky mojí.
Ostatní švestky skončily v pečeném čaji spolu s bezinkami a jablky a taky v pekárně.


A pekárna míchala povidla jako vzteklá. Ještě jí čekají jablíčka.Smějící se

Tyto žluté balonky ...


... jsou ozdobné dýňky, které teď už ve sklepě čekají na vhodné počasí a čas, aby z nich byli vyřezány bubáci. Děti už se moc těší.
Zajímavé je, že loni byly dýňky ve tvaru hruštiček se zelenými prdelkami a byly mnohem menší...


...a letos mi z ze stejného semene vyrostlo něco úplně jinéhoPřekvapený Tak tedy vážně nevím, co mi vyroste za rok.

A pokud nevíte co se zbytkem kopru, který jste zapomněli na záhoně a už je pozdě na okurky a na omáčku už taky není vhodný, udělejte si koprový ocet.


Je to velice jednoduché. Prostě do sklenic od kečupu ( nebo do kterékoliv jiné ) nacpete kopr ( dají se využít i štětky se zralými semeny ), trochu zeleniny ( třeba mrkev, cibuli , česnek , kdo rád ostré tak třeba i feferonku) a celé to zalijete octem. Až si budete kdykoliv v zimě dělat salát, nebo třeba koprovku, můžete si okyselit právě tímto ochuceným octem. Z kopru zbydou jen klacky a vás může hřát svědomí , že jste vše zužitkovali beze zbytku a nic nepřišlo nazmar.

A protože už mi došly všechny zužitkovatelné rostliny a taky nápady, přeju všem poklidný a úsoěšný příští týden.
 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Radka* Radka* | Web | 7. října 2013 v 6:10 | Reagovat

Jsi pilná jako včelička. Nám na chalupě pomrzly dva stromy švestek, sotva stačily chudinky uzrát a vzal je mráz :-?

2 Jarka Jarka | Web | 7. října 2013 v 8:37 | Reagovat

Jejda, tvá zahrádka si ranní mrazy opravdu odskákala. U nás taky řidiči škrabali zamrzlá okna aut, ale přece jen tak chladno asi nebylo, protože toho ještě kvete hodně. Úrodu jsi zlikvidovala a zpracovala do posledního kousíčku a teď už máš pokoj až do příštího roku. ;-)  :-D

3 Intuice Intuice | E-mail | Web | 7. října 2013 v 8:41 | Reagovat

U Tebe na zahrádce to opravdu vypadá podzimně. Koprový ocet jsem neznala.

4 Dáša Dáša | E-mail | Web | 7. října 2013 v 9:56 | Reagovat

Podzimní ředkvičky jsou křehčí a nejsou pálivé :-) Máme je nejraději :-)
Myslím, že jsou křehčí proto, že mají více vláhy a nejsou velká vedra.

5 Very Very | 7. října 2013 v 12:51 | Reagovat

Hanko ahoj, přesně jak píšeš, i naše jiřinky měly ještě spoustu poupátek, ale mráz rozhodl za ně 8-) a dýničky máš prima, aspoň děti budou mít co dělat a pozdravuj je :-)

6 ajka ajka | Web | 7. října 2013 v 14:39 | Reagovat

U nás taky mráz řádil .... ale úrody máš teda ještě dost, já už jen mrkev a kapustu a něco ve skleníku :-D
Ocet vypadá skvěle!

7 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 7. října 2013 v 21:16 | Reagovat

Tak jsi vše zvládla. Já si do octa dávámm pro vůni bazalku. Ještě nějakou na balkoně mám, takže otrhám a jeden květináč dám do kuchyně na okno, snad vydrží růst dál. Rajčata a paprika už končí, těch pár pomalu nestojí za zálivku. Jo, podzim, to je radost ze sklizně u těch, kdo mají zahrádku. :-)

8 Vlasta Vlasta | Web | 7. října 2013 v 21:22 | Reagovat

Hani, i u nás všechno pomrzlo ale aspoň se před příchodem zimy stihne uklidit zahrada. Z oranžových dýní hokaido je výborná polévka a jiné dobroty na vyřezávání bubáků je jich škoda. Přeji ti pohodové podzimní dny :-)

9 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 21:44 | Reagovat

[1]: No tak šup s nima do sudu a vypálit. U nás švestky přežily, aspoň děda si nestěžoval. Mráz spálil jen přízemní rostliny. :-)

10 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 21:46 | Reagovat

[2]: Přízemní mrazíky a jinovatku jiřinky přežily bez úhony, ale mrazík -3 v metru a půl už ne. :-(

11 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 21:51 | Reagovat

[3]: To víš podhůří Jizerských hor, tady je vždy trochu chladněji než třeba v Polabí.
Viděla jsem to nejmarkantněji loni. Mám v Polabí sestřenici. Loni jsme tam byli v první polovině dubna.U nás ještě příroda nevěděla , že je jaro a tam už byly v plném květu jarní cibuloviny. ;-)

12 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 21:53 | Reagovat

[4]: Křehčí jsou, ale pálí úplně stejně jako ty jarní. Možná to spíš záleží na odrůdě. :-)  :-)

13 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 21:55 | Reagovat

[5]: Škoda, že ještě nemohly kvést dál,měla jsem je první rok a ani nevím všechny barvy , kterými kvetly. Nejprve jsem myslela, že jsou všechny stejné, ale nejsou. :-)

14 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 22:00 | Reagovat

[6]: Úrody jsem měla daleko víc. Mám malou zahrádku, ale co se v ní daří, snažím se pěsrovat ve velkém. Koprový ocet je fajn, po uležení krásně voní po tom kopru. :-)  :-)

15 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 22:08 | Reagovat

[7]: Bazalku bohužel nemám, na jaře mi ji sežrali slimáci. :-?

16 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 7. října 2013 v 22:11 | Reagovat

[8]:A je to hokaido, loni byly ty dýňky úplně jiné. Ale i kdyby byly, dýně vydlabeme a vyřezávat budeme jen kůru. Dužinu můžeme klidně zpracovat. :-)

17 Šavrda Šavrda | Web | 8. října 2013 v 12:14 | Reagovat

Ahoj Haní! :-)
Tak takto vypadají všechny kytky kolem našich domů - naprosto spálené. :-(
Úrodu máš pěknou a třeba ten kopr v octu mne dost nadchl, to budu muset mamce ukázat. ;-)
Přeji krásný den. :-)

18 Little devil! 3:) Little devil! 3:) | E-mail | Web | 10. října 2013 v 7:43 | Reagovat

Ta dýně hned jsem dostala chut na dýnový kompot :) mnam :)

19 Maruš - Fukčarinka Maruš - Fukčarinka | Web | 13. října 2013 v 14:36 | Reagovat

Škoda jiřinek, jinak jsi Hani vše co jste vypěstovali využila. ,anžel denes taky na naší balkónové zahradce dělala pořádek. Zničen z takové roboty, právě pochrupuje v křesle :-D  :-)

20 signoraa signoraa | Web | 15. října 2013 v 14:52 | Reagovat

Jiřiny a jiřinky jsou hodně choulostivé, mám je na zahradě jako testovací rostlinu, protože na nich poznám, že už byl mráz. U nás byla mrazivá tři rána od 2. do 4. října, letos to přišlo o dva týdny dříve. A tam "u nás na severu" tam to asi bylo ještě horší. Stihla jsi to všechno dát pod střechu a to je dobře.
Ten nápad s koprem je vynikající, vyzkouším ho příští rok. Já ho dostala od sousedky, když jsem zavařovala okurky. Lístky, které zbyly jsem nasekala a zamrazila a květy se stonky vyhodila - ted' vidím, že ještě mohly posloužit. :-)

21 Jadvinka Jadvinka | 16. října 2013 v 16:12 | Reagovat

no jo u nás už taky všechno pomrzlo,to je tak vždycky Hani jeden den mráz a pak už zase dobře,jak na jaře tak na podzim.Řepu jsme měli velikou,ale zato cibuli jako ředkvičky :-D a včera už jsem i poryla ,takže to už fakt v zahradě vypadá jako že by mělo napadnout O_O

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama