Lidé nepotřebují živelné katastrofy, vyhubí se sami.

Čokoládový likér

29. ledna 2014 v 12:55 | Hanka |  Recepty
Občas se nad ránem, při nočních službách, když už je vše hotovo a i ti , kteří celou noc nemůžou spát a tak pořád něco chtějí , konečně usnou a bývá klid, toulám po blozích.
Je to taková chvíle útlumu, kdy i ostřílený kozák , jako jsem já , má co dělat, aby se ubránil spánku.

Na jednom z blogů mně zaujal recept na čokoládový likér. Mám ráda takové domácí recepty na nejrůznější vychytávky a dobroty. Recept mně zaujal natolik, že jsem ho hned následující den vyzkoušela.
Doma měl velký úspěch a to ve verzi pro děti ( bez alkoholu ), tak i pro dospěláky. Děti si okamžitě poručily, že chtějí, abych jim ho udělala až budou mít za měsíc narozeniny. Věrka s Ivou vyzunkly půlku várky samy a taťka jen smutně koukal a vylizoval skleničky a dožadoval se repete.
Tak po úspěchu na poli domácím jsem se rozhodla, že půjdu s receptem do světa, tudíž do práce, a přinesu ochutnat i kolegyním. Pomlaskavály a dožadovaly se receptu. Napsala jsem ho asi 5 krát. Potom se mi už nechtělo psát další, tak jsem je odkázala na blog, kde jsem plánovala recept napsat. Jen zájem tolika ženských to trochu uspíšil, protože jsem k tomu chtěla přidat i fotky.
Je dost možné, že si někdo pozná svůj recept , je totiž opsaný z nějakého blogu.

Takže kdo má rád, takové husté likéry, pište si.

ČOKOLÁDOVÝ LIKÉR.
400ml smetany k šlehání
150ml mléka
100g čokolády s více než 60% kakaa ( 1 tabulka )
lžička skořice
100g moučkového cukru
200ml rumu ( pro děti bez něj, ale dáme víc mléka )

Smetanu a mléko svaříme ve vodní lázni a odstavíme. Přidáme nalámanou čokoládu a cukr a mícháme až se vše rozpustí. Nakonec přidáme skořici a rum a důkladně promícháme. Nalijeme do sklenic a necháme dobře vychladit.
Na trvanlivost se neptejte, protože vzhledem k úspěšnosti, je naprosto nulová. ( Leda by měl likér zuby a uměl kousat Smějící se ).
Pokud chcete udělat likér na nějakou domácí oslavu, doporučuju udělat asi dva dny předem. Odležením likér zhoustne, všechny dobroty v něm se propojí a je naprosto mňamózní.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Nikol* Nikol* | Web | 29. ledna 2014 v 13:03 | Reagovat

mňam :))

2 Šavrda Šavrda | 29. ledna 2014 v 14:08 | Reagovat

Ahoj Hanko! :-)
No to vypadá mňamózně! :-)
Musím recept opsat a určitě ho ozkoušíme! :-)  Jen ho musíme nechat odležet, protože mám ráda husté likéry! A nadchlo mne, že je i bez alkoholu! :-)
Měj se hezky! :-)

3 Hanako Hanako | 29. ledna 2014 v 16:19 | Reagovat

Vyzkouším. Dětičkám bych přidala několik kapek rumové tresti(prodávají v drogerii),aby nenebyly úplně ošizeny. :-)

4 Hanako Hanako | 29. ledna 2014 v 16:20 | Reagovat

-nebyly.. ;-)  :-)

5 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 29. ledna 2014 v 17:57 | Reagovat

[1]: mňam :-)

[2]: Až ho necháš odležet a on ti zhoustne, tak ho před otevřením trochu protřepej, jinak je to husté jako řidší pudink a nedostaneš ho z lahve. :-)

6 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 29. ledna 2014 v 17:59 | Reagovat

[3]: Naše to konzumují i bez tresti. Myslím , že o nic nepřicházejí, stejně jim rum smrdí. ;-) Ale klidně to vyzkoušej, nic tím nezkazíš. :-)

7 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 29. ledna 2014 v 17:59 | Reagovat
8 Jarka Jarka | Web | 29. ledna 2014 v 19:47 | Reagovat

V předvánočním čase jsem taky narazila na pár domácích likérů a jeden z nich "Babské pití" na svátky dělávám, tento čokoládový vypadá moc dobře, tak bych mohla vyzkoušet. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama