Lidé nepotřebují živelné katastrofy, vyhubí se sami.

Zeleninové krekry

3. ledna 2016 v 21:37 | Hanka |  Recepty
Příprava těchto krekrů je sice trochu zdlouhavá ale zato vás může hřát vědomí, že jste udělali něco pro své zdraví a podpořili svou imunitu.
Je to ideální mlsání pro vegany, neboť neobsahuje nic živočišného, jsou z běžně dostupných surovin a nepotřebujete k tomu žádné zvláštní vybavení. A pokud trpíte celý život úpornou zácpou, tak ručím svou hlavou za to, že pravidelnou konzumací těchto krekrů, budete mít po problému.

POTŘEBUJETE:
1 hrnek lněných semínek ( běžně dostupné buď v potravinách nebo zdravé výživě, někde v i zelenině )
2 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
1/2 lžičky soli
4 hrnky strouhané mrkve
2 hrnky strouhané petržele
3 lžíce oleje ( nejlépe slunečnicový nebo olivový )
2 lžíce nasekané kadeřavé petržele ( lze nahradit pažitkou, medvědím česnekem, či jinou zelenou natí )
Zkoušela jsem přidat i kousek nastrouhané, červené řepy, která nahradila část mrkve. Je to taky dobré. Je to mírně nasládlé ( po řepě ) a více červené. Jistě by to šlo i s jinou zeleninou, jako třeba s kedlubnou, nebo ředkvičkami. Ale to nemám vyzkoušené.

Lněná semínka nasypeme do mísy, zalijeme vodou a necháme nabobtnat ( asi 4 hodiny ). Když se semínka nasáknout, rozmixujeme je spolu s ostatními surovinami v mixéru.Pokud se nám zdá směs příliš suchá, můžeme přidat trochu vody.
Sušičku si vyložíme pečícím papírem a malou lžičkou děláme na papír tenké placičky. Když je sušička plná, dáme sušit při 80 st. nejlépe přes noc. Nejsou-li ani po vypnutí sušičky placičky suché, dáme je ještě na 1-2 hodiny sušit.
Nemáme-li sušičku, udělá nám stejnou službu elektrická trouba. Sušíme na 50-80 st při pootevřených dvířkách.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Ruža z Moravy Ruža z Moravy | E-mail | Web | 3. ledna 2016 v 21:56 | Reagovat

Tak to může být na mlsání dobré a navíc zdravé. :-)

2 Hana Hávová Hana Hávová | Web | 3. ledna 2016 v 22:04 | Reagovat

[1]: Ale pozor, nepřehnat , při slabším zažívání by to mohlo vyvolat střevní potíže. ;-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama