Lidé nepotřebují živelné katastrofy, vyhubí se sami.

Konečně volný víkend

11. dubna 2017 v 0:21 | Hanka |  Co se děje u nás
Krásný, teplý víkend je za námi.
Škoda.
Konečně jsem po několika týdnech měla celý víkend volný.
V sobotu sice tak teplo nebylo, ale i tak jsem ocenila volný den.
Měla jsem v plánu umýt sklep před následující zavařovací sezónou.
Když jsme seděli s taťkou venku na kafi, koukala jsem, že už začínají kvést pampelišky. Ještě tak asi týden a vydám se na sběr květů na med a na šťávu. Obojí děti ( a nejen ony ) milují.



Moc se mi do toho sklepa nechtělo, ale nakonec jsem přemohla lenost a sklep jsem vysmejčila od pavučin, umyla police, vyházela zbytečnosti, co se za zimu nashromáždily a prázdné sklenice narovnala do beden po jablkách a bramborách.
Dělám to touto dobou každoročně.
Vždy před tím, než se začne zavařovat. Je totiž nejméně plných sklenic se zavařeninami.
Brzy už budou přibývat nové.
Měla jsem to za dvě hodiny hotové.

Neděle byla slunečná a teplá.

Každodenní dilema. Co k obědu.
Nakonec jsem vymyslela plněné brambory.


Upečené brambůrky, připravené k servírování.


A na talíři.

Zvoní mi telefon. Volá Iva, že se staví na kafe.
Fajn přijeďte, zrovna jsem vytáhla z trouby koláč.
Taťko, přijedou mladý, volám do patra.

Co by to bylo za neděli bez něčeho dobrého na zub ke kafi.

Upekla jsem rybízový koláč. Tedy v předpisu je vedený jako švestkový, ale já potřebovala zpracovat rybíz z mrazáku, tak jsem upekla rybízový.


Pokud by se někomu zachtělo ho také upéct, tak tady je recept:


Je rychlý a jednoduchý. Klidně zvládnou i starší děti.
Drobenku si udělejte podle sebe, já ji dělám jako jíšku, jen přidám cukr. Tudíž drobenku dělám jako první, aby mi vystydla, než jí posypu koláč.


Ovoce si dejte jaké máte zrovna po ruce.

Mladí přijeli, popovídali jsme, snědli koláč a vypili jsme kafe a najednou bylo půl pátý a mladí, že už musí domů.
Tak zase odjeli.

Dětem jsem za pomoc v domácnosti slíbila domácí rohlíky k večeři. Umyly každý dvě okna a tak mi nezbývalo než slib splnit.
Dala jsem do pekárny udělat těsto a šla ještě trochu pracovat na zahradu.


Pekárna se činila a já doplela záhon kolem terasy. Zalila jsem čerstvě přesazené kytičky a šla dodělat rohlíky.


Šup do trouby.


A hotovo. " Vaše veličenstvo, rohlíčky jsou dnes obzvlášť vypečené."

K tomu pomazánka česneková a tvarohovo sýrová.
Jestli je někdo zvědavý na pomazánky, tak tady jsou.

ČESNEKOVÁ POMAZÁNKA:
pomazánkové máslo ( bez příchuti, nebo česnekové )
čerstvý česnek

Smícháme obojí dohromady, česneku dáme podle chuti. Kdo chce může přidat i česnek medvědí.

TVAROHOVO - SÝROVÁ POMAZÁNKA:
tvaroh
tavený sýr
čerstvá cibule
zelené bylinky
sůl

Cibuli nastrouháme na hrubém struhadle ( podle chuti ), tvaroh a sýr našleháme dohromady, můžeme přidat i lžíci změklého másla( ale nemusí být ), přidáme cibuli a zelené bylinky ( petrželka, pažitka, medvědí česnek, řeřicha, nebo to co máte zrovna doma ) podle chuti ( můžou být i mrazené ). Lehce osolíme podle chuti.

V kombinaci s ještě teplými domácími rohlíky je to přímo mana nebeská.
Pokud někoho zajímají domácí rohlíky, tak buď hledejte ve složce recepty, nebo recept dám příště.
 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Intuice Intuice | E-mail | Web | 11. dubna 2017 v 8:38 | Reagovat

Tedy Ty ses dneska s těmi dobrotami rozšoupla! Mňam! Sklep na zavařeniny naštěstí nemám, dnes takřka nezavařuji, jen když mi náhodou odněkud přiletí suroviny. Plněné brambory jsem už dlouho nedělala, dík za tip. Rybízový koláč dělávám často a tu drobenku stejnou, myslím, že mám recept od Tebe. Ale ty rohlíky nemají chybu. Od té doby, co mi kiksla pekárna, nepeču, ale takhle krásné jsem je snad nikdy neměla. Pomazánky jsou taky dobré. No, dnes jsem se u Tebe najedla a už bych neměla nic jíst! :-)

2 Intuice Intuice | E-mail | Web | 11. dubna 2017 v 8:39 | Reagovat

Nechceš sem hodit receptík na ty rohlíky?!

3 VendyW VendyW | E-mail | Web | 11. dubna 2017 v 9:03 | Reagovat

To já naháněla víkendové práce na zahradě včera. V sobotu byla kosa a pršelo, v neděli se udělalo sice hezky, ale natahovali jsme se synem novou střechu na altánek a přitom jen tak bokem prohodil, že pokud se nám to podaří do půl druhý, tak máme dojet za dcerou a jít s nima na procházku ke koníkům. Takže bylo o programu rozhodnuté.... tak jsem musela makat včera. nedošlo mi, že se změnila v hospodě otvíračka a tak jsem byla celý večer jak rozbitá. Naštěstí v osm už tam nikdo nebyl a vím že už pak ani nepřijde, tak jsem to zapíchla do pelíšku hodně rychle a hodně brzo. :-D

4 Jarka Jarka | Web | 11. dubna 2017 v 9:32 | Reagovat

No téda, to nebyl moc odpočinkový víkend, stihla jsi toho pořádně.
Sklep, zahrada, vaření, pečení a ještě návštěva. :-D

5 Lucie Lucie | Web | 11. dubna 2017 v 12:50 | Reagovat

Teda Hani, tolik dobrot, udělala jsi mi pěkný chutě! :-D
O víkendu ses tedy činila - úklid sklepa, mytí oken, pletí záhonů, vaření, pečení.... Odpočala sis taky trochu?? O_O :-)
Pampeliškový med znám, ale o šťávě jsem ještě neslyšela. Doufám, že se s námi podělíš o recept! :)

6 Hana Hávová Hana Hávová | 11. dubna 2017 v 22:16 | Reagovat

[1]: Já zavařuju ráda a i relativně hodně. Muž se mi směje, že jsem schopná zavařit i šišky. Však taky celá rodina chodí k mamince ( tetičce, švagrové, snaše a dceři ) na kompoty. A je nás docela i hodně. ;-)  :-)

7 Hana Hávová Hana Hávová | 11. dubna 2017 v 22:19 | Reagovat

[2]: Recept na rohlíky je v rubrice recepty, ale dobrá, chápu, že se ti nechce lovit v archivních článcích a dám ho ještě jednou. Ale jen recept bez fotek a dlouhých popisů. :-)

8 Hana Hávová Hana Hávová | 11. dubna 2017 v 22:19 | Reagovat

[3]: Tak sis taky pěkně mákla. :-)

9 Hana Hávová Hana Hávová | 11. dubna 2017 v 22:21 | Reagovat

[4]: Odpočinkový je skoro každý, kdy nemusím do práce. Stihnu toho dost a ve svém tempu a nikdo mně nehoní. Nevydržím celý den u televize nebo v posteli. :-)

10 Intuice Intuice | E-mail | Web | 11. dubna 2017 v 22:22 | Reagovat
11 Hana Hávová Hana Hávová | 11. dubna 2017 v 22:24 | Reagovat

[5]: Neboj, zas tak hrozný to nebylo. Sklep trval asi dvě hodiny, okna umyly děti, pekárna udělala těsto sama, záhon byl jen jeden, víc jsem nestihla a koláč byl z těch jednoduchých. A návštěva je pro radost, to se do prací nepočítá. Odpočívala jsem dost , neboj. ;-)

12 Hana Hávová Hana Hávová | 11. dubna 2017 v 22:24 | Reagovat

[10]: No vidíš, šikovná. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama